イーストフードや乳化剤、品質改良剤などを入れると柔らかいパンになったり、カビが生えにくくなったりします。
しかしそれは本来入れる必要の無いものです。
スパングルは「パンは生鮮食品」と考えて、添加物を使わないパンを毎日お店で手作りしています。
食べ続けていくものだからこそ、選んでいただきたいと思います。

当日もしくは次の日にはお召し上がりいただくようお願いします。
＊日持ちをさせたい場合は冷凍保存をおすすめします。